Ca o ironie a sorţii, tocmai oficialii care sunt acum în alertă în privinţa cărnii de cal vândută pe post de carne de vită au fost „momiţi” cu carne de cal. Însă prezentată ca atare, şi nu „deghizată”.
„Să ştiţi că această carne, cea de cal, este foarte bună pentru consum. Nu este nocivă. Problema este că a fost etichetată drept carne de vită, deci vorbim de o fraudă, nu de altceva.
De mâine vom începe şi în România o serie de teste ADN de laborator la mai multe produse, atât în magazine, cât şi depozite, astfel încât să vedem dacă ceea ce scrie pe etichetă este şi în ambalaj.
75% din costuri vor fi suportate de către Uniunea Europeană”, a spus Daniel Constantin.





