Atenție maximă înainte de Paște! Carnea de miel, un adevărat pericol

Atenție maximă înainte de Paște! Carnea de miel, un adevărat pericol

În apropierea sărbătorilor pascale, carnea de miel rămâne un produs căutat, chiar dacă bugetele sunt mai restrânse.

Deși prețurile din piețe s-au menținut relativ stabile față de anul trecut, ofertele din mediul online atrag atenția prin tarife neobișnuit de mici.

Specialiștii avertizează însă că aceste „promoții” pot ascunde riscuri reale pentru sănătate.

Autoritățile intensifică verificările

Reprezentanții Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor atrag atenția că produsele comercializate trebuie să provină din surse autorizate și să fie însoțite de documente care atestă controlul sanitar-veterinar.

În piețe și măcelării au loc controale, iar comercianții care nu pot dovedi proveniența cărnii riscă sancțiuni și confiscarea mărfii.

Internetul, zona cu cele mai mari riscuri

Anunțurile online abundă în această perioadă, unele promovând carne de miel la prețuri chiar și la jumătate față de piață.

Astfel de oferte ar trebui privite cu suspiciune, spun specialiștii, deoarece nu există garanția că produsele au fost verificate sau depozitate corespunzător.

La ce trebuie să fie atenți cumpărătorii

Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere doar din locuri autorizate, să verifice aspectul și prospețimea cărnii și să evite achizițiile „din surse necunoscute”.

În perioada Paștelui, când cererea crește, prudența rămâne cea mai sigură metodă de a evita problemele de sănătate.

Sursa: observatornews.ro

Atenție maximă înainte de Paște! Carnea de miel, un adevărat pericol