Au ajuns de urgență la spital după ce au mâncat la un restaurant!
Trei familii din București, însoțite de trei copii, care au luat masa la Restaurantul Lobogo din Băile Homorod, au ajuns la un spital din Rupea pentru că li s-a făcut rău în timp ce se întorceau acasă.
Incidentul a fost sesizat imediat de IPJ Harghita, iar președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a reacționat prompt, trimițând o echipă de control formată din comisari ai CJPC Harghita și CJPC Brașov pentru a verifica situația.
Controlul efectuat cu prioritate în blocul alimentar al restaurantului a scos la iveală numeroase neconformități.
S-au constatat deficiențe grave, precum depozitarea necorespunzătoare a preparatelor culinare, fără respectarea temperaturilor de păstrare pentru piure, cartofi la cuptor, tocăniță de văcuță, mămăligă, gulaș, clătite și prăjituri.
De asemenea, lipsa etichetelor cu elemente de identificare pentru produse precum șunca, ciolanul, carnea de vită, ceafa de porc și păstrăvul a îngreunat trasabilitatea alimentelor.
S-au identificat probleme legate de utilizarea echipamentelor neprofesionale, precum cuțitele cu nituri, și condiții neigienice în blocul alimentar, prezența coșurilor de gunoi fără capac.
Drept urmare, autoritățile competente au dispus oprirea activității și au aplicat o amendă de 30.000 lei, monitorizând îndeaproape remedierea tuturor deficiențelor.
Au ajuns de urgență la spital după ce au mâncat la un restaurant!
Sursa: Observatornews.ro
