Multă lume este în căutarea celor mai sănătoase alimente, dar puţini sunt cei care reuşesc să şi ajungă să mănânce cu adevărat sănătos. La fel de mulţi sunt şi cei care oferă sfaturi peste sfaturi în acest sens, aşa că nişte cercetători britanici s-au gândit să ajungă la o concluzie: care este cel mai sănătos meniu din lume?
După ani de cercetări, cercetători britanici au reuşit să alcătuiască un meniu pe care-l consideră cel mai sănătos din lume şi care conţine toate elementele indispensabile organismului, relatează maxisciences.com citat de Financiarul.
Ei au analizat mai întâi peste 4.000 de recomandări pentru sănătate, în care se menţionau componentele esenţiale utilizate în industria alimentară şi supermarketuri pentru a-i convinge pe consumatori să le cumpere produsele.
Şi după ce au făcut cercetări amănunţite, au ajuns la concluzia că cel mai bun meniu din lume este alcătuit dintr-o terină de somon şi o salată cu ulei de măsline, o bucată de pâine cu cereale; felul principal este o tocană de pui, cu linte şi legume amestecate, iar ca desert cremă de brânză cu nuci şi sos de caramel, fără zahăr. Fiecare etapă a meniului furnizează organismului anumite elemente.
De exemplu, terina de somon afumat, servită la început, conţine ulei de peşte, bogat în acizi graşi omega 3 şi acizi buni pentru artere, inimă şi creier. Uleiul de măsline din salată ajută la menţinerea nivelurilor normale de colesterol, iar pâinea conţine fibre şi acide folic, indicate pentru creier şi benefic pentru dezvoltarea fetusului.
