Controale la sânge în piețe!

Țăranii care își vând produsele în piețe vor fi supuși unor verificări stricte din partea inspectorilor ANSVSA.

Potrivit unui proiect de ordin al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), producătorii mici, inclusiv bătrânii de la țară care comercializează legume și fructe, trebuie să respecte noi cerințe pentru a putea continua activitatea.

Aceștia vor trebui să notifice activitatea de obținere și vânzare a produselor, depunând documente ce includ:

notificarea activităților desfășurate,

copia actului de identitate,

atestatul de producător,

carnetul de comercializare,

și dovada achitării taxelor specifice.

De asemenea, este necesar un document care să ateste starea de sănătate a producătorului și a familiei sale.

Controale la sânge în piețe!

Produsele trebuie să respecte condițiile de igienă și să fie prezentate în vitrine sau prin alte mijloace care previn contaminarea.

Conform normelor, toate produsele din gospodăriile țărănești trebuie să fie sigure pentru consumul uman și manipulate în conformitate cu normele de igienă personală.

Valorificarea produselor se va face exclusiv în piețe, târguri sau expoziții.

iar produsele trebuie să fie etichetate cu informații clare:

denumirea produsului, producătorul, data obținerii, condițiile de păstrare și alte detalii relevante.

Aceste măsuri stricte vizează creșterea siguranței alimentare și protejarea consumatorilor.

• Distribuie:
• Distribuie
•