Pentru că este perioada în care în gospodării se sacrifică porcul de Crăciun sau în care ne aprovizionăm pentru sărbătorile de iarnă cumpărând carne de la comercianți, recomandarea medicilor veterinari este binevenită. Specialiștii atrag atenția asupra riscului potențial de infestare cu trichineloză.
Pentru a nu avea surprize neplăcute, înainte de a fi consumată carnea trebuie neapărat testată.
Un astfel de test costă doar 12 lei, iar în Piteşti poate fi făcut în centrele din piețele agroalimentare Ceair, Găvana şi Smârdan.
