Lovitură! Cea mai populară băutură se scumpește!

Cafeaua, a doua cea mai tranzacționată marfă din lume după petrol, va înregistra o creștere semnificativă a prețului în următoarele luni.

Specialiștii estimează o scumpire de peste 30-35% din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, creșterii costurilor de producție și a dificultăților de aprovizionare.

Factorii care determină creșterea prețului cafelei

Piața cafelei este afectată de o serie de factori, printre care recoltele slabe din Brazilia și Vietnam, doi dintre cei mai mari producători mondiali.

Schimbările climatice au dus la secetă severă urmată de ploi torențiale, afectând producția de boabe de Arabica și Robusta.

Cea mai populară băutură se scumpește! Plus 30%!

În prezent, prețul boabelor de Arabica a depășit 3,84 dolari pe livră, marcând o creștere de peste 80% față de anul trecut.

Această tendință s-a reflectat și asupra prețului cafelei Robusta, folosită în special pentru espresso, care a atins un nou record în luna septembrie.

Cererea globală pune presiune pe prețuri

Pe lângă problemele de producție, cererea tot mai mare de cafea contribuie la creșterea prețurilor. În special în China și India, consumul s-a dublat în ultimul deceniu, punând o presiune suplimentară pe stocurile deja reduse.

Specialiștii avertizează că această scumpire va fi resimțită direct la raft în următoarele luni, pe măsură ce stocurile existente se vor epuiza.

În aceste condiții, cafeaua de calitate ar putea deveni un produs de lux pentru mulți consumatori.