Patronii HoReCa din Arges, întâlnire-cheie cu DSVSA

Patronii HoReCa din Arges, întâlnire-cheie cu DSVSA

Astăzi, 30 septembrie 2025, la Sala Consiliului Județean Argeș, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș a organizat o conferință dedicată industriei alimentare și mediului de afaceri din HoReCa și comerț.

Tema centrală a întâlnirii a fost gestionarea și reducerea risipei alimentare, un subiect de actualitate pentru întreaga societate.

Evenimentul a reunit numeroși operatori economici din HoReCa și comerț, care au avut ocazia să afle soluții concrete privind reducerea risipei alimentare.

Participanții vor primi și un ghid de bune practici, menit să sprijine implementarea unor măsuri eficiente în activitatea zilnică.

Oficiali și specialiști prezenți la eveniment

La conferință au participat directorul DSVSA Argeș, Sorin Sorescu, directorul Casei de Asigurări de Sănătate Argeș, Ionuț Gheorghe, dar și alți conducători de instituții cu rol esențial pentru industria alimentară.

Discuțiile au fost interactive, participanții adresând întrebări punctuale privind provocările actuale din domeniu și reglementările aplicabile.

Digitalizare și rezultate notabile

Un aspect important evidențiat a fost faptul că DSVSA Argeș este prima direcție sanitar-veterinară din România care a făcut pași concreți în digitalizare.

Prin intermediul aplicației Atlas Vet Portal, operatorii pot vizualiza rapid toate analizele efectuate de ANSVSA, crescând transparența și eficiența proceselor.

În plus, potrivit directorului Sorin Sorescu, în ultimii cinci ani nu a fost confirmată nicio sesizare de toxiinfecție alimentară la nivelul județului.

În cadrul conferinței a fost prezentată și o statistică referitoare la dimensiunea risipei alimentare.

Concluzii

Conferința de la Pitești a subliniat importanța colaborării dintre instituțiile de control și mediul de afaceri, într-un context în care siguranța alimentară și reducerea risipei devin priorități la nivel național.

Patronii HoReCa din Arges, întâlnire-cheie cu DSVSA