ANPC verificări la ”sânge” în spitale! Ce au descoperit inspectorii
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au efectuat, sâmbătă, controale operative în două spitale din București, pentru a verifica respectarea legislației privind protecția consumatorilor de servicii medicale, în special în ceea ce privește blocurile alimentare.
Rezultatele au fost contrastante: în timp ce Spitalul Universitar de Urgență Elias a fost depistat cu multiple deficiențe, Spitalul Universitar din București a fost dat ca exemplu pozitiv.
Nereguli grave la Spitalul Elias
La Spitalul Universitar de Urgență Elias, inspectorii ANPC au identificat o serie de probleme grave în blocul alimentar.
Printre acestea se numără:
– Ustensile foarte uzate și coșuri de gunoi fără capac și acționare la pedală, ceea ce duce la un risc crescut de contaminare.
– Produse alimentare neconforme depozitate împreună cu cele conforme în agregatul frigorific.
– Pereți exfoliați și grilele aerului din camera frigorifică acoperite cu un strat gros de praf, neigienizate de câteva luni.
– Un cântar fără verificare metrologică, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la acuratețea măsurătorilor.
Unul dintre cele mai grave aspecte a fost descoperirea unor porții de mâncare cu gramaj insuficient.
Din 20 de porții verificate, fiecare avea între 40 și 50 de grame, în loc de 70 de grame, conform meniului și fișei tehnice.
Aceasta înseamnă o lipsă de aproximativ 30 de grame la fiecare porție.
Având în vedere că spitalul găzduiește peste 400 de pacienți, aceasta se traduce într-un deficit de peste 12 kg de hrană proteică zilnic.
De asemenea, a fost identificată pâine feliată expirată, cu data de consum recomandată depășită (22.02.2025), precum și un vas neconform și neigienizat care conținea un amestec de margarină (80%) și ulei vegetal.
Margarina este interzisă pentru procesarea termică, dar acest amestec era folosit pentru prăjirea cartofilor și a altor preparate oferite pacienților.
Ca urmare a acestor nereguli, ANPC a aplicat 3 amenzi contravenționale în valoare totală de 30.000 de lei și a dispus remedierea deficiențelor în termen de 30 de zile.
Directorul spitalului a fost obligat să se prezinte la sediul ANPC cu documentele solicitate, iar în cazul neprezentării acestora, spitalul riscă să fie amendat la cuantum maxim.
Spitalul Universitar, un exemplu pozitiv
Pe de altă parte, la Spitalul Universitar din București, blocul alimentar a fost găsit igienizat corespunzător, fiind dat ca exemplu de bună practică.
Inspectorii au constatat doar diferențe nesemnificative de gramaj la 1.000 de porții de mâncare pregătite, pentru care s-a dispus remedierea.
A fost aplicată o sancțiune minoră de 1.000 de lei, în comparație cu cele de la Spitalul Elias.
Controlul ANPC a evidențiat diferențe semnificative între cele două spitale din București.
În timp ce Spitalul Universitar de Urgență Elias trebuie să remedieze rapid deficiențele grave identificate, Spitalul Universitar din București este un model de urmat în ceea ce privește igiena și respectarea standardelor alimentare.
ANPC continuă să monitorizeze îndeaproape situația și să aplice sancțiuni acolo unde este necesar, pentru a asigura respectarea drepturilor pacienților și a standardelor de calitate în sistemul medical.
ANPC verificări ”la sânge” în spitale! Ce au descoperit inspectorii
Sursa: Observatornews.ro
