Astăzi, de la ora 10:30, la Spitalul de Pediatrie din Pitești are loc conferința de presă dedicată proiectului „Gustos și sănătos în farfuria din spital”, implementat deja în cel de-al doilea spital de pediatrie din România.
La conferință sunt prezenți reprezentanți ai instituțiilor județene și ai Spitalului de Pediatrie Pitești.
Participă Ion Mînzînă, președintele Consiliului Județean Argeș, alături de Ioana Făcăleată, prefectul județului Argeș.
Din partea Spitalului de Pediatrie Pitești sunt prezenți dr. Tudor Ionescu, managerul unității, și dr. Adina Enescu, director medical.
Evenimentul reunește și reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică Argeș, prin dr. Hontaru Octavia Sorina, director executiv.
De asemenea, iau parte specialiști în nutriție și alimentație medicală: Laura Eremia, chef și nutriționist specializat în dieta medicală, dr. Gabriela Berechet, doctor inginer în industria alimentară, și Alina Tănăsache, dietetician clinician autorizat.
La masa discuțiilor se află și Maria Mihai, director de comunicare și CSR Lidl România, precum și Victoria Olteanu, președinte al Asociației „Din grijă pentru copii”, dar și părinți.
Sfârșitul „sacoșei de acasă”: Spitalul de Pediatrie lansează proiectul „Gustos și sănătos” la Pitești
Organizatorii subliniază că proiectul reprezintă o formă de terapie, în care masa devine parte din vindecarea copilului, prin meniuri adaptate patologiilor și tradițiilor religioase, prin profesionalizarea personalului din blocul alimentar, dar și printr-o implementare etapizată, cu elemente noi introduse treptat, astfel încât „sacoșa de acasă” să devină istorie.
Totodată, se dorește ca acest proiect să fie implementat în toate spitalele de pediatrie din țară.
Proiectul a fost creat din dorința de a oferi mese sănătoase și gustoase copiilor internați, dar și însoțitorilor lor.
Mesajul organizatorilor este clar: mâncarea din spital nu este un moft, ci parte din terapia nutrițională care sprijină vindecarea celor mici.
În cadrul evenimentului sunt prezentate schimbările realizate la Spitalul de Pediatrie Pitești, rezultatele de până acum și modul în care a fost posibilă adaptarea și îmbunătățirea meniurilor.
După conferință, invitații au vizitat bucătăria spitalului, complet renovată prin proiectul „Gustos și sănătos”. Noua bucătărie dispune de spații modernizate, dotări profesionale și echipamente care permit prepararea mâncării la parametrii optimi, conform normelor nutriționale stabilite.
Reprezentanții proiectului subliniază că „cei doi ani de implementare a proiectului în două spitale de pediatrie au adus multe provocări, dar au generat și multe inițiative noi”.
Proiectul este derulat în parteneriat cu Consiliul Județean Argeș, ASSMB, Asociația „Lumea Emei” și AREA.
