Produsul după care românii au început să alerge prin magazine De Crăciun, magazinele vor avea mai multă carne de porc românească.

Producția locală începe să-și revină treptat. Această schimbare vine după o perioadă dificilă, în care pesta porcină a afectat grav sectorul.

Mulți producători au fost nevoiți să închidă fermele sau combinatele.

În prezent, galantarele sunt dominate de carne importată din Spania și Ungaria. Aceasta este ceva mai ieftină decât produsele autohtone.

Totuși, interesul pentru carnea românească rămâne ridicat. Oamenii au început deja să cumpere pentru sărbători.

Produsul după care românii au început să alerge prin magazine

Temându-se de scumpiri, mulți se aprovizionează din timp. Fie că vor pulpă, fleică sau ceafă, cumpărătorii își doresc să aibă pe masă preparate tradiționale.

Unii caută măruntaie pentru tobă, caltaboși sau lebăr, dar acestea se găsesc în cantități limitate.

Vestea bună este că producția autohtonă a început să crească. Institutul Național de Statistică confirmă această tendință. Datele arată o creștere semnificativă în ultimele luni. În iulie, de exemplu, s-a înregistrat un avans de peste 8% față de aceeași perioadă din 2023.

Totuși, carnea românească este mai scumpă decât cea din import. Un kilogram de ceafă fără os costă 35 de lei, față de 29 de lei pentru cea spaniolă. Diferențe similare, de 4-5 lei, apar și la alte produse, cum ar fi pulpa de porc.

Produsul după care românii au început să alerge prin magazine

Sursa: StirileProTV.ro

• Distribuie:
• Distribuie
•