ANPC, avertisment pentru români cu privire la alimentele de Paște

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) îi avertizează pe români cu privire la alimentele specifice sărbătorilor pascale. În urma acțiunilor de control desfășurate în anii anteriori, comisarii ANPC au găsit mai multe nereguli în magazine, printre care ouă și vopsea de ouă expirate.

Astfel, Protecția Consumatorilor le recomandă românilor să fie atenți la mai multe detalii atunci când fac cumpărăturile pentru masa de Paște:

„În primul rând, este foarte important de unde alegem să cumpărăm mielul.

Achiziționarea cărnii de miel se va face numai din locuri special amenajate, dotate și autorizate (măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piete) și trebuie să aibă ștampila de control sanitar-veterinar.

– Evitaţi cumpărarea de carne de la persoane și din locuri neautorizate, din „portbagajele mașinilor” deoarece comerciantul nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport și depozitare și nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificați tranzacţia comercială și riscați să achiziționaţi un produs care poate să vă afecteze sănătatea;

– Carnea trebuie să prezinte la suprafață o peliculă uscată, de culoare roz până la roșie, să fie fermă și elastică, iar mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt;

Despre achiziționarea ouălor de Paști

– Evitaţi cumpărarea ouălor care nu sunt păstrate la temperatura indicată de producător sau care sunt expuse spre vânzare la temperatura mediului ambiant;

– Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri și mirosuri străine;

În cazul ouălor vândute vrac, trebuie comunicate vizibil informaţiile privind:

– categoria de calitate (A),

– categoria de greutate (XL, L, M, S);

– o indicație a metodei de creștere a găinilor;

– o explicație a semnificației codului producătorului;

– data de valabilitate minimă.”, transmite ANPC.

Foto principal: descriptiv/ Sursă evz.ro