InfoCons Protecția Consumatorilor a publicat un nou studiu de interes major pentru românii care își pregătesc mesele festive de Paște.
Potrivit analizei realizate pe baza etichetelor a 10 produse tip cozonac cu nucă și cacao, comercializate în România cu ocazia Sărbătorilor de Paște 2025, toate produsele conțin aditivi alimentari, în unele cazuri chiar și 16 E-uri per produs.
Cozonaci plini de aditivi
Rezultatele studiului InfoCons arată că:
100% dintre cozonacii analizați conțin aditivi alimentari (E-uri), iar numărul aditivilor variază între 1 și 16 per produs;
Cele mai „încărcate” produse:
– Carrefour Cozonac Nucă – Cacao – 16 aditivi
– Vel Pitar Cozonac cu nucă – 9 aditivi
– Tastino Cozonac cu nucă, rahat și stafide – 9 aditivi
– ARO Cozonac cu umplutură cu nucă și cacao – 8 aditivi
Printre aditivii cel mai des întâlniți se numără:
– E471 – mono și digliceride ale acizilor grași (în 70% din produse)
– E330 – acid citric (70%)
– E160a – carbonat de potasiu (60%)
Zaharuri în exces – până la 26g/100g
Conform datelor analizate, conținutul de zahăr în cozonaci variază între 13g și 26g la 100g de produs, în condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă maximum 25g de zaharuri pe zi pentru un adult sănătos.
Topul cozonacilor cu cel mai mare conținut de zahăr:
– Tastino Cozonac cu nucă, rahat și stafide – 26g zaharuri/100g
– Grewe Cozonac cu nucă și cacao – 24.2g
Alertă alimentară la Lidl, Kaufland, Carrefour și Metro – anunț oficial azi, 8 aprilie!
– Kaufland Cozonac cu nucă, stafide, rahat și cacao – 24g
– ARO Cozonac cu umplutură cu nucă și cacao – 22.3g
Informații nutriționale – ce mai conțin acești cozonaci?
Pe lângă zahăr și aditivi, cozonacii studiați de InfoCons conțin:
– Valoare energetică: între 286 și 382 kcal/100g
– Grăsimi: între 4g și 18g
– Acizi grași saturați: între 0.88g și 6g
– Glucide: între 44.59g și 58g
– Proteine: între 6.6g și 10.5g
– Sare: între 0.1g și 1.73g
– Fibre: între 1.3g și 3.8g
Producători incluși în analiză
Printre brandurile analizate se regăsesc produse comercializate sub mărcile:
-
Carrefour
-
Kaufland
-
Auchan
-
Lidl (Tastino)
-
ARO (Metro)
-
Vel Pitar
-
Dobrogea
-
Primo
-
Grewe
-
Boromir
InfoCons recomandă consumatorilor să citească cu atenție etichetele produselor înainte de achiziție și să utilizeze aplicația gratuită InfoCons, disponibilă în toate magazinele de aplicații, pentru a verifica rapid aditivii alimentari și conținutul de zahăr din produsele alimentare.
Înainte de a alege un cozonac „festiv”, e important să alegem informat – gustul dulce poate ascunde aditivi și zahăr în exces.