Alertă de sănătate publică după inundații. Recomandările INSP pentru evitarea îmbolnăvirii

Institutul Național de Sănătate Publică (INSP), prin Direcția de Sănătate Publică Argeș, transmite o serie de recomandări importante pentru populație în contextul producerii unor inundații, cu scopul prevenirii îmbolnăvirilor cauzate de contaminarea apei și a alimentelor.

Specialiștii atrag atenția că, în astfel de situații, riscul apariției unor probleme de sănătate crește, în special din cauza posibilității contaminării surselor de apă și a alimentelor.

Pentru protejarea sănătății, autoritățile recomandă:

– spălarea permanentă a mâinilor și curățarea atentă a ustensilelor de bucătărie;

– folosirea apei clorinate pentru prepararea alimentelor și pentru spălarea vaselor;

Alertă de sănătate publică după inundații. Recomandările INSP pentru evitarea îmbolnăvirii

– prepararea laptelui și a hranei bebelușilor doar cu apă sigură din punct de vedere microbiologic;

– separarea alimentelor neprocesate de cele gătite, pentru evitarea contaminării;

– prepararea corespunzătoare termic a alimentelor;

– păstrarea alimentelor la temperaturi sigure pentru refrigerare, dacă acestea nu au fost consumate imediat după preparare;

– depozitarea alimentelor în recipiente închise.

Reprezentanții INSP subliniază că respectarea regulilor de igienă alimentară este esențială în perioadele afectate de inundații, pentru reducerea riscului de apariție a bolilor digestive și a altor afecțiuni provocate de consumul de apă sau alimente contaminate.

Populația este sfătuită să acorde o atenție sporită calității apei utilizate pentru consum și prepararea hranei și să respecte indicațiile transmise de autoritățile sanitare.