Carnea românească, produs de lux în Europa! Cerere uriașă și prețuri record
România se remarcă tot mai puternic în sectorul zootehnic european, odată cu creșterea spectaculoasă a efectivelor de porci, oi și capre.
Fenomenul marchează nu doar o revenire la tradițiile rurale, ci și o oportunitate economică majoră, în contextul cererii tot mai mari de carne românească din partea statelor vest-europene.
Locul 2 în UE la ovine și caprine
Cu aproape 11,9 milioane de capete, România ocupă locul doi în Uniunea Europeană la numărul de ovine și caprine.
În doar un an, efectivele au crescut cu peste 148.000 de animale, semn clar că fermierii români sunt din ce în ce mai motivați, inclusiv prin subvenții europene consistente.
Revitalizarea sectorului porcin
Și creșterea porcinelor revine în forță: la sfârșitul anului 2024, în România erau înregistrate 3,24 milioane de porci, în creștere cu aproape 89.000 față de anul anterior.
Carnea românească, produs de lux în Europa! Cerere uriașă și prețuri record
Țara noastră se poziționează acum pe locul 9 în UE în producția de carne de porc, cu o rată de dezvoltare semnificativă.
Exporturi în creștere, produs de lux în Vest
Carnea românească este tot mai apreciată peste graniță pentru gustul său autentic și metodele tradiționale de creștere și procesare.
Acest lucru transformă produsele autohtone într-un adevărat „lux culinar” pe piața europeană, unde se oferă prețuri excelente pentru export.
Declin în sectorul avicol și bovin
În contrast cu dinamica pozitivă din zootehnie, sectorul avicol și cel bovin înregistrează ușoare scăderi.
Numărul total de păsări a scăzut cu 1,7%, iar efectivul de bovine s-a redus cu 0,3% în 2024, ceea ce indică provocări persistente în aceste ramuri.
Sursa: bzi.ro
Foto: casarâmniceană.ro
