Piedone ia atitudine și pune lacătul pe o cafenea! Client ajuns

Piedone ia atitudine și pune lacătul pe o cafenea! Client ajuns la spital

O cafenea din București a fost închisă temporar de către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) după ce un client a ajuns la spital după ce a consumat produse vândute în local.

Verificarea comisarilor ANPC a scos la iveală o serie gravă de nereguli, inclusiv lipsa autorizațiilor necesare și condiții de igienă deplorabile.

Controlul ANPC: lipsa autorizațiilor și încălcări grave ale normelor sanitare

Cafeneaua, situată pe bulevardul Iuliu Maniu și operată de Bucharest Centro Storico SRL – Giovinezza Coffee Shop, a fost verificată după ce un consumator a fost transportat la spital.

Acesta a avut simptome de greață și stare generală proastă, după ce a consumat preparate cumpărate de la local.

Comisarii ANPC au descoperit că unitatea nu deținea autorizațiile obligatorii eliberate de Primărie, Direcția Sanitar-Veterinară, Direcția de Sănătate Publică și Inspectoratul pentru Situații de Urgență.

În plus, localul încălca grav normele de igienă.

Vitrina de expunere a produselor, spațiul de depozitare și echipamentele de preparare nu erau igienizate corespunzător.

Printre problemele identificate se numără:

– Depuneri de impurități pe aparatul de cafea, râșnița, tăvile, grill-ul, cuptorul și feliatorul de mezeluri.

– Echipamentele frigorifice erau neigienizate, cu depuneri de gheață și chedere deteriorate.

Piedone nu se oprește! Unde și ce nereguli a mai găsit

– Ustensile neprofesionale, cum ar fi cuțite și burete de sârmă.

– Recipiente de depozitare cu miros de alterare.

– Ventilatoarele echipamentelor frigorifice pline de praf.

Produse alimentare neconforme și lipsa informațiilor pentru consumatori

Echipa ANPC a descoperit și produse alimentare care nu respectau normele legale. Printre acestea se numărau:

– Sirop caramel, roșii uscate, lapte și cremă de trufe fără data deschiderii menționată pe ambalaj, deși producătorul recomanda un termen suplimentar de valabilitate după deschidere.

– Produse alimentare precum Prosciutto Cotta, produse de patiserie congelate și mezeluri fără elemente de identificare și caracterizare.

– Cașcaval depozitat în echipamente frigorifice, cu urme de mucegai.

– Gheață achiziționată de la Metro, depozitată fără elemente de identificare.

De asemenea, meniul localului nu oferea informații esențiale pentru consumatori, cum ar fi prezența alergenilor, aditivilor, declarațiilor nutriționale sau dacă produsele erau preparate din ingrediente congelate.

Ca urmare a încălcărilor identificate, cafeneaua a fost amendată cu 50.000 de lei și închisă temporar până la remedierea tuturor deficiențelor.

ANPC a subliniat că verificările vor continua pentru a asigura respectarea normelor de siguranță și igienă alimentară.

Acest caz subliniază importanța respectării normelor sanitare și de siguranță în industria alimentară.

Lipsa autorizațiilor și condițiile de igienă precare pun în pericol sănătatea consumatorilor și pot duce la măsuri drastice din partea autorităților.

Cafeneaua va putea redeschide doar după ce va rezolva toate problemele identificate și va obține autorizațiile necesare.