Dispar aceste arome îndrăgite! Adio din magazine!

Statele membre ale Uniunii Europene au dat undă verde unei propuneri menite să schimbe peisajul aromelor din industria alimentară.

Acestea au aprobat o propunere a Comisiei Europene de a nu reînnoi autorizarea a opt arome de fum.

Folosite în produsele alimentare, o solicitare făcută de producători.

După o perioadă de eliminare treptată, utilizarea acestor arome nu va mai fi autorizată în Uniunea Europeană.

Dispar aceste arome îndrăgite! Adio din magazine!

În urma unor discuții ample cu statele membre și cu părțile interesate, regulamentul stabilește diferite perioade de eliminare progresivă pentru a le oferi producătorilor și operatorilor suficient timp să se adapteze la noile norme.

Atunci când aromele de fum sunt utilizate pentru a înlocui afumarea tradițională (de exemplu, în jambon, pește, brânzeturi), perioada de eliminare progresivă este de cinci ani.

Atunci când o aromă de fum este adăugată pentru a aromatiza suplimentar un produs alimentar (de exemplu, în supe, chipsuri, sosuri), perioada de eliminare progresivă va fi de doi ani.

Regulamentul va fi adoptat în mod formal de către Comisie în următoarele săptămâni, urmând să intre în vigoare în această primăvară.

Această schimbare marchează o nouă direcție în reglementarea aromelor din industria alimentară.

Reflectând preocupările tot mai mari legate de sănătatea și transparența consumatorilor.

• Distribuie:
• Distribuie
•