Alertă alimentară: Pericol major la legumele din piețe
Legumele vândute în piețele din România se află în centrul unei noi alerte alimentare, după ce specialiștii au semnalat că unele produse ar putea conține pesticide peste limitele legale admise.
Vizate sunt în special legumele timpurii, extrem de căutate în această perioadă de consumatori.
Produsele contaminate nu pot fi identificate cu ochiul liber
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, Alexandru Cîrîc, avertizează că produsele tratate recent cu substanțe fitosanitare pot ajunge pe tarabe înainte de expirarea perioadei de siguranță, punând astfel în pericol sănătatea consumatorilor.
Potrivit acestuia, aspectul legumelor nu oferă indicii clare privind nivelul de pesticide.
Piețele, mai greu de controlat decât marile magazine
Specialiștii atrag atenția că verificarea produselor comercializate în piețe este mult mai dificilă decât în cazul supermarketurilor, unde există proceduri stricte de trasabilitate și control.
În plus, mulți comercianți cumpără marfă prin intermediari, ceea ce complică identificarea producătorului real.
Recomandările experților pentru cumpărători
Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere produse din surse sigure, să evite legumele apărute foarte devreme în sezon și să spele riguros fructele și legumele înainte de consum.
Autoritățile avertizează că producătorii care încalcă legea riscă sancțiuni și retragerea produselor de la vânzare.
Sursa: capital.ro
Foto: descriptiv
