Schimbare majoră în HORECA! Mega avantaj pentru toți clienții

Până în februarie 2027, restaurantele, cafenelele și unitățile HORECA care vând produse „to go” vor trebui să accepte recipiente aduse de clienți, potrivit unui nou regulament european.

Măsura face parte din eforturile de reducere a consumului de ambalaje și a deșeurilor generate, conform directivei privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, recent publicată în Monitorul Oficial al UE.

Agenții economici vor trebui să afișeze informații clare la punctele de vânzare, anunțând această posibilitate.

Totodată, aceștia vor fi obligați să mențină prețurile produselor vândute în recipiente personale la același nivel cu cele oferite în ambalaje de unică folosință.

Schimbare majoră în HORECA! Mega avantaj pentru toți clienții

O altă obligativitate intră în vigoare în februarie 2028: operatorii HORECA vor trebui să ofere clienților opțiunea de ambalaje reutilizabile pentru produsele „to go”.

Sistemele de reutilizare vor trebui implementate cu respectarea standardelor de igienă, iar prețurile produselor în astfel de ambalaje nu vor putea fi majorate.

Începând din 2030, sectorul HORECA va trebui să asigure că 10% dintre produsele vândute utilizează ambalaje reutilizabile.

Statele membre pot stabili obiective mai ambițioase pentru a reduce deșeurile de ambalaje generate pe cap de locuitor cu până la 15% până în 2040, comparativ cu 2018.

Excepție de la aceste obligații vor avea microîntreprinderile. În plus, statele membre sunt încurajate să implementeze sisteme de garanție-returnare și alte soluții care să sprijine reutilizarea și să reducă impactul asupra mediului.

Această inițiativă marchează un pas important spre sustenabilitate, încurajând un consum mai responsabil și reducerea deșeurilor în Uniunea Europeană.

Schimbare majoră în HORECA! Mega avantaj pentru toți clienții

• Distribuie:
• Distribuie
•