Alimentul banal care ar putea reduce riscul de demență

Alimentul banal care ar putea reduce riscul de demență

Un studiu amplu realizat în Universitatea Lund, Suedia, sugerează că un aliment obișnuit, prezent frecvent în dieta zilnică, ar putea fi asociat cu un risc mai scăzut de demență.

Cercetarea, desfășurată pe parcursul a aproximativ 25 de ani, indică o posibilă legătură între consumul regulat de brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi și protecția funcțiilor cognitive.

Datele studiului pe termen lung

Analiza a inclus peste 27.000 de adulți, monitorizați în cadrul unei cohorte nutriționale de amploare.

Participanții care consumau zilnic cel puțin 50 de grame de brânzeturi grase au prezentat un risc mai mic de a dezvolta demență, comparativ cu cei care consumau cantități reduse.

Alimentul banal care ar putea reduce riscul de demență

Diferența a rămas semnificativă chiar și după ajustarea pentru factori precum vârsta, sexul și nivelul de educație.

Ce tip de produse au fost analizate

În categoria brânzeturilor grase au fost incluse sortimente cunoscute, precum cheddar, gouda, brie sau parmezan.

În schimb, nu s-a identificat un efect similar pentru lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, lapte sau kefir.

Context global și limite

Demența rămâne o problemă majoră de sănătate publică, cu milioane de cazuri la nivel mondial, potrivit Organizația Mondială a Sănătății.

Autorii subliniază însă că studiul este observațional și nu demonstrează o relație directă de cauzalitate.

Rezultatele, publicate în revista Neurology, deschid totuși noi direcții de cercetare privind rolul alimentației în sănătatea creierului.

Sursa: știripesurse.ro

Alimentul banal care ar putea reduce riscul de demență